こんにちは、ベトナム美食＠東京新橋です。
今日は、コース料理の中から大サイズのハノイ風エビ生春巻きをご紹介させて頂きます。
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定番！生春巻きとフォーボー（牛肉のフォー）
2009-02-14（ベトナム料理ブログ）
こんにちは、ベトナム美食＠東京新橋です。
先日、新橋で焼肉職人ベアーズがオープンして以来お世話になっているお客様が、ご来店くださいました。
今年から本場ベトナム料理も新橋でスタートしたことをお伝えし、ベトナム美食職人である、ビンもご挨拶をさせて頂きました。
同じ日に、こちらはご新規のお客様ですが、若いカップルのお客様が数組ご来店くださいました。
どの席でも、生春巻きとフォーボー（牛肉のフォー）をご注文頂き、人気の注文パターンになってきつつあるようです。
フォーボーの牛肉は、もちろん焼肉職人とのグルメコラボならではの黒毛和牛A5を使用しています。
フォーボーの上にトッピングされるお肉の焼き加減は、レアとミディアムをお選びいただけます。
生春巻きは、ベトナム美食職人特製のソースをつけて召し上がってください。
最近初めてご来店いただいたお客様も、オープン当初からのお客様も、これからもベアーズをよろしくお願いいたします。
ベトナム料理カテゴリー: 生春巻き・揚げ春巻き
ベトナム料理タグ: shimbashi, tokyo, ハノイ風エビ生春巻き, フォーボー, ベトナムレストラン, 本場ベトナム料理, 東京駅, 牛肉のフォー
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お米の麺！ヘルシーなベトナムフォーシリーズ
2009-02-06（ベトナム料理ブログ）
こんにちは、ベトナム美食＠東京新橋です。
当店でご提供している本場ベトナム料理の「フォー」は４種類あります。
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