こんばんは、ベトナム美食@東京六本木です :)
 
ベトナム麺といえば、お米から作られた「フォー」や「ブン」が有名ですね。
そんなベトナム麺の中にも、小麦粉から作られた、いわゆる中華麺があります。
それが「ミー(Mi)」です。
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