11月1日のスーパーJチャンネルにて取り上げられました!
ハイフォンの名物鍋のLau cua Dat Cangです。
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Lau cua Dat Cang (ハイフォンのかにみそ鍋)
2011-11-23(ベトナム料理ブログ)
VINGON22から来年逆輸入予定の鍋紹介4
2010-12-10(ベトナム料理ブログ)
ベトナムの農家では、水田や洞窟で捕まえた蟹が食卓に上がります。
蟹スープ麺、蟹入りの青菜スープ、蟹とタロイモの煮物、塩と唐辛子でローストした蟹など、ベトナムには蟹を使ったおいしい料理がたくさんあるのです。
VINGON22から来年逆輸入予定の鍋紹介2
2010-12-04(ベトナム料理ブログ)
日本のカレーをベトナムの伝統的な調理手法で作りました。
ベトナムの料理文化に日本のカレーを取り入れて、シェフが作り出したスープです。
魅力的な香りとスパイシーな味つけながら、食べやすくマイルドな仕上がりです。
FIFAワールドカップ
2010-06-29(ベトナム料理ブログ)
史上はじめてアフリカ大陸に渡ったワールドカップ。盛り上がってますねぇ!
オリンピックと違い、ながい開催期間という事もあるのでしょうが、経済効果はオリンピックよりも、はるかに高いとの事。
ワールドカップ開催!
2010-06-08(ベトナム料理ブログ)
いよいよ、今月は4年に一度のFIFAワールドカップが開催されますね。
日本では、普段はそんなにサッカーに興味はない人でも、この時期だけはものすごくサッカー熱があがりますが、ベトナムでのサッカーは大変人気のスポーツのようです。










