今日はベトナムにおける「女性の日」です。
いつも頑張ってくれているベトナムハノイの女性スタッフによる投稿です。
Ở Hà Nội phở là món ăn đặc biệt của người Hà Nội.
ハノイでは、フォーは特別な料理です。
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本場ベトナムフォーのご紹介
2010-03-08（ベトナム料理ブログ）
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ベトナムと比較した日本人の文化とサービス
2010-03-06（ベトナム料理ブログ）
ベトナムにいるスタッフが東京に来たときのレポートです。
Khi đến Nhật Bản các bạn không chỉ ngỡ ngàng với một xã hội phát triển, mà còn đọng lại trong lòng mỗi người bởi phong cách phục vụ chuyên nghiệp.
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ベトナムのテト（旧正月）
2010-02-22（ベトナム料理ブログ）
今年は2月14日のバレンタインデーが旧暦の正月に当り、ベトナムも「テト」と呼ばれる新年のお祝いの日でした。
ベトナムスタッフによる投稿です。
Tết đối với người Việt Nam là ngày đoàn tụ, là ngày làm mới, là ngày tạ ơn và là ngày của hy vọng.
テトは、ベトナム人にとって新しい一年が始まる日であり、感謝と希望の日です。
ベトナムのテト
2010-02-10（ベトナム料理ブログ）
ベトナムのテト（お正月）について、ベトナム料理職人ことビンに紹介してもらいました。
Hàng năm cứ đến dịp cuối năm, mọi người lại trở lên bận rộn.
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ベトナム旅行で感じた本場ベトナム料理の食の水準
2010-02-01（ベトナム料理ブログ）
今年もベアーズチームは年始にベトナム旅行に行ってきました。
昨年行って感じたことと同様ですが、とても前向きに生きるパワーのある国だと改めて感じました。
今回の旅では、ベトナム現地の食生活をより理解しようと言う趣旨のもと、昨年以上に、外国人・観光客向けではない、現地の人が好んで訪れる、ガイドブックには出ていないローカルな店舗を多く回りました。
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ベトナムのテトと中国の春節
2010-01-23（ベトナム料理ブログ）
日本にお正月があるように、ベトナムにもテトと呼ばれ新しい一年の始まりの日があります。
日本と同様に、新年を家族をはじめ、国中でお祝いします。
子供にお年玉をあげるのも同じだそうです。
そしてベトナムの隣国である中国にも春節と呼ばれる同様の日があります。
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ハノイの旧市街 byベトナム美食職人
2010-01-20（ベトナム料理ブログ）
HÀ NỘI có khu phố cổ, gồm ba sáu phố phường, mỗi khu phố được mang tên các mặt hàng được bày bán trên phố đó.
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ベトナム料理タグ: tiếng Việt, ハノイ, ベトナム旅行, ベトナム語, 新橋, 旧市街, 本場ベトナム料理, 東京
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ベトナムハノイの季節
2010-01-08（ベトナム料理ブログ）
ベトナム美食職人ことビンが、ベトナムの首都ハノイの冬について書きましたので、ハノイの季節について触れたいと思います。
HÀ NỘI VÀO ĐÔNG
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ベトナム料理タグ: HÀ NỘI VÀO ĐÔNG, tiếng Việt, スコール, ハノイ, ハノイビール, ベトナムの季節, ベトナム旅行, 防寒着
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ベトナムの回転鍋
2009-12-29（ベトナム料理ブログ）
今、ベトナム現地の若い人たちの間で、とても人気があるという、回転寿司ならぬ、回転鍋なるものがあるそうです。
鍋の具材がぐるぐると流れていて、好きなものを選んで、鍋に入れるそうです。
スープも何種類かあり選ぶことができるようです。
さらには、食べ放題のお店まで登場し、リーズナブルな所も人気の理由のようです。
ちょっと気になるお店ですね。
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