水曜日にご来店いただいたお客様ですが、以前ご来店いただいた際に生春巻きをご注文くださり、とても気に入ってくださったそうで、この日は別の春巻きをと、「揚げ春巻き」をご注文くださいました。
Read more…
Browsing 生春巻き・揚げ春巻き™
定番！生春巻きとフォーボー（牛肉のフォー）
2009-02-14（ベトナム料理ブログ）
こんにちは、ベトナム美食＠東京新橋です。
先日、新橋で焼肉職人ベアーズがオープンして以来お世話になっているお客様が、ご来店くださいました。
今年から本場ベトナム料理も新橋でスタートしたことをお伝えし、ベトナム美食職人である、ビンもご挨拶をさせて頂きました。
同じ日に、こちらはご新規のお客様ですが、若いカップルのお客様が数組ご来店くださいました。
どの席でも、生春巻きとフォーボー（牛肉のフォー）をご注文頂き、人気の注文パターンになってきつつあるようです。
フォーボーの牛肉は、もちろん焼肉職人とのグルメコラボならではの黒毛和牛A5を使用しています。
フォーボーの上にトッピングされるお肉の焼き加減は、レアとミディアムをお選びいただけます。
生春巻きは、ベトナム美食職人特製のソースをつけて召し上がってください。
最近初めてご来店いただいたお客様も、オープン当初からのお客様も、これからもベアーズをよろしくお願いいたします。
ベトナム料理カテゴリー: 生春巻き・揚げ春巻き
ベトナム料理タグ: shimbashi, tokyo, ハノイ風エビ生春巻き, フォーボー, ベトナムレストラン, 本場ベトナム料理, 東京駅, 牛肉のフォー
ベトナム料理タグ: shimbashi, tokyo, ハノイ風エビ生春巻き, フォーボー, ベトナムレストラン, 本場ベトナム料理, 東京駅, 牛肉のフォー
ハノイ味の生春巻き
2008-10-14（ベトナム料理ブログ）
こんにちは、ベトナム美食＠東京六本木です 
生春巻きというとタイ料理などに出てくる、スイートチリソースをつけて食べる物が一般的なイメージだと思います。
ベトナム美食＠東京六本木でご提供している生春巻きは、本場ベトナム、ハノイの物です。
ハノイの生春巻きは、中身自体にも味がついていて、1口サイズです。当店はそこにえびが入ったえび生春巻きです。
中身にしっかり味がついていますが、特性のタレをちょっとつけて食べるのがポイントです 
Read more…
揚げ春巻き – 本場ベトナムの味
2008-10-09（ベトナム料理ブログ）
みなさんこんにちは。
ベトナム美食＠東京六本木です
ベトナム料理の定番のひとつに「揚げ春巻き」があります。
名前のごとく、揚げ物です。
揚げ物を上手く揚げるのは、簡単そうでいて以外に難しいですよね。
Read more…
生春巻き – 揚げ春巻き nem
2008-06-01（ベトナム料理ブログ）
ハノイ風エビ生春巻き 小（2本）480円 / 大（4本）730円
・ハノイの春巻きは小サイズで春巻き自体にしっかりと味がついています。
・非常にジューシー！一度ご賞味あれ。
本場ベトナム揚げ春巻き 小（2本）480円 / 大（4本）730円
・繊細な味としっかりした独特の歯ざわりで、中国春巻きとは一味も二味も違います。
バナナとエビの揚げ春巻き 小（2本）480円 / 大（4本）730円
・百聞は一食にしかず！女性にイチオシです♪
ベトナム料理カテゴリー: 生春巻き・揚げ春巻き
ベトナム料理タグ: gỏi cuốn, nem, バナナトエビの揚げ春巻き, フルーツ, ベトナムレストラン, ベトナム美食, 揚げ春巻き, 本場ベトナム料理, 生春巻き
ベトナム料理タグ: gỏi cuốn, nem, バナナトエビの揚げ春巻き, フルーツ, ベトナムレストラン, ベトナム美食, 揚げ春巻き, 本場ベトナム料理, 生春巻き
