11月1日のスーパーJチャンネルにて取り上げられました!
ハイフォンの名物鍋のLau cua Dat Cangです。
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Lau cua Dat Cang (ハイフォンのかにみそ鍋)
2011-11-23(ベトナム料理ブログ)
VINGON22から来年逆輸入予定の鍋紹介4
2010-12-10(ベトナム料理ブログ)
ベトナムの農家では、水田や洞窟で捕まえた蟹が食卓に上がります。
蟹スープ麺、蟹入りの青菜スープ、蟹とタロイモの煮物、塩と唐辛子でローストした蟹など、ベトナムには蟹を使ったおいしい料理がたくさんあるのです。
VINGON22から来年逆輸入予定の鍋紹介3
2010-12-07(ベトナム料理ブログ)
酸っぱい味つけの鍋料理は、ハノイでもたくさんの店がそれぞれの味を提供します。
ですが、VINGON22では、料理経験の豊富なシェフが腕をふるい、ベトナムらしい味に仕上げました。
酸味・辛味・甘味、ベトナム人の好みにぴったり合う、シンプルで純粋な味のハーモニーです。
VINGON22から来年逆輸入予定の鍋紹介2
2010-12-04(ベトナム料理ブログ)
日本のカレーをベトナムの伝統的な調理手法で作りました。
ベトナムの料理文化に日本のカレーを取り入れて、シェフが作り出したスープです。
魅力的な香りとスパイシーな味つけながら、食べやすくマイルドな仕上がりです。
THỊT NƯỚNG VÀ MÓN ĂN VIỆT NAM
2010-01-29(ベトナム料理ブログ)
ベトナム料理カテゴリー: ご飯もの・鍋, ベトナム語 Tiếng Việt
ベトナム料理タグ: Cơm bò cà ry, Cơm gà, Hà nội, tiếng Việt, VIỆT NAM, お弁当, 新橋, 本場ベトナム料理
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ハノイ風炊き込みご飯 CƠM GÀ TRỘN
2009-08-16(ベトナム料理ブログ)
ベトナム美食職人ことビンから、本場ベトナム料理「ハノイ風炊き込みご飯」の紹介です。
VIỆT NAM MỸ THỰC
XIN KÍNH CHÀO QUÝ KHÁCH !
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ベトナム料理カテゴリー: ご飯もの・鍋, ベトナム語 Tiếng Việt
ベトナム料理タグ: tiếng Việt, ハノイ風炊き込みご飯, ベトナムハノイ, ベトナム人, ベトナム美食, ベトナム語講座, 新橋駅, 本場ベトナム料理, 東京駅
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ハノイ風コムガーに嬉しいお言葉
2009-03-06(ベトナム料理ブログ)
当店の近所で飲食店を営んでいる方が、水曜日の深夜にご来店くださいました。
いつもは金曜日の深夜にご自身のお店が終わってからご来店くださるので、少し気になってお聞きしました。
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