ベトナム美食職人こと、ビンからフォーガーの説明（ベトナム語）です。
VIỆT NAM MỸ THỰC
XIN KÍNH CHÀO QUÝ KHÁCH !
–***–
Phong phú và đặc sắc, Việt nam Mỹ thực xin giới thiệu với các bạn món;
PHỞ GÀ HÀ NỘI
Nguyên liệu gồm ; gà mái , sương lợn hoặc gà, bánh phở, hành củ khô, hành tây, hành lá ,gía đỗ, rau mùi, chanh, dấm tỏi ớt, tương ớt .
Xương rửa sạch cho vào nồi ninh lấy nước , cho gà vào luộc cùng , khi gà chín thì lấy ra để ráo nước , lọc lấy thịt ,thái nhỏ để riêng,
Còn xương cho vào nồi ninh tiếp, cùng hành củ nướng, gừng củ nướng để lấy nước dùng phở. Khi ninh nước phở nhớ đun nhỏ lửa để được nước dùng trong , khi ăn nêm gia vị , muối, nước mắm, bột gà , mỳ chính, nếm vừa là được .
Bánh phở trần qua nước sôi, sóc ráo nước ,cho vào tô phở, tiếp sau cho hành tây thái mỏng, cho gián đỗ, thịt gà ,mỗi thứ một góc tô ,sau cùng rắc rau mùi và hành thái nhỏ lên trên , và chan nước phở vào . Ăn nóng cùng với chanh , ớt,dấm tỏi rất thơm và ngon.
VIỆT NAM MỸ THỰC rất hân hạnh được đón tiếp Quý khách.
関連する投稿
ベトナム料理タグ: tiếng Việt, フォーガー, ベトナムハノイ, ベトナムフォー, ベトナム人, ベトナム語講座, 新橋駅, 本場ベトナム料理, 東京駅, 鶏肉のフォー
★コメントをどうぞ（反映されるまで少し時間がかかります）