本場ベトナム料理「鶏肉のカレー風煮込み」の紹介です。
ベトナム美食職人と焼肉職人のグルメコラボ「牛肉のカレー風煮込み」も登場しますのでお楽しみに！
VIỆT NAM MỸ THỰC
XIN KÍNH CHÀO QUÝ KHÁCH !
–***–
Phong phú và đặc sắc, Việt nam Mỹ thực xin giới thiệu với các bạn món;
GÀ NẤU CARY
Gà đùi lọc bỏ da, để nguyên xương đùi, dùng dao khía một đường mặt trong của đùi gà. Sau đó tẩm ướp tiêu muối và một chút bột cary, một chút dầu ăn trộn đều để cho ngấm.
Khoai tây ,cà rốt , hành tây gọt vỏ ,cắt quân cờ .
Đặt chảo với chút dầu, cho đùi gà vào rán cho vàng mặt ngoài ,sau đó cho khoai tây , cà rốt, hành tây ,bột cà ry vào đảo đều cho ngấm. Sau đó cho sữa tươi hoặc cốt dừa vào , úp vung om nhỏ lửa .Chờ cho gà và khoai chín mềm thì mở vung ,nếm lại gia vị cho vừa ăn là được.
Vị mềm, thơm ,ngậy, dậy mùi cary. Ăn cùng với cơm rất hợp và ngon .
VIỆT NAM MỸ THỰC rất hân hạnh được đón tiếp Quý khách.
関連する投稿
ベトナム料理タグ: tiếng Việt, ベトナム料理職人, ベトナム語講座, 新橋駅, 本場ベトナム料理, 東京駅, 牛肉のカレー風煮込み, 鶏肉のカレー風煮込み
★コメントをどうぞ（反映されるまで少し時間がかかります）