
フォーガー(鶏肉のフォー)980円
「フォー」とは平米麺で「ガー」とは鶏肉、それで「フォーガー」です。
当店の「フォー」は、フォー発祥の本場、ベトナム北部ハノイ出身のベトナム料理の鉄人が作る本格「フォー」です。
あっさりスープの中にも旨味が凝縮されていて、一度食べたらヤミツキです!
ベトナムに行ったことのある方であればご存知のはず!
食事のシメ、飲んだあと、体に染みわたります。


焼きフォー 980円
香る美食!ベトナムハノイの焼きフォーです。
たまごが絡んだプリプリフォーと、コクのある炒め具材に箸がすすみます!
食べやすくおなかにも優しいフォーを、ベトナム料理の鉄人が、食欲をそそる香ばしさ、ハマる美味しさ、に焼き上げます。

最高級和牛フォーボー 1,480円
黒毛和牛A5の本場ベトナムフォー!南部と北部の味をミックスした、あっさりコクのスープです。
ぜひ本場の味を味わいください!
フォーは二日酔い防止、二日酔い明けに有名です^^
焼き加減はお好みで!レアは香り豊か、ミディアムはコクがあります。トッピングたまごもおすすめです。
(レアの提供は2011年9月現在停止しております)
究極!ミルキーフォー(限定) 1,980円
焼肉職人ベアーズのヒットメニュー「コムタンスープ」を使った贅沢コクリッチなオリジナルフォー!
48時間以上丁寧に煮込んだコムタンスープにはコラーゲンと黒毛和牛A5の旨味がたっぷり。ゴージャスにとろける旨味をご堪能ください。
ミーの鶏肉焼きそば(ミーサオガー) 1,080円
フォーが米麺であるのに対して、ミーは小麦麺です。
ラーメンのように縮れていますが、かなり細い麺なので、鶏肉あんかけが絶妙に絡まります♪
鶏を程よく焼き上げたベトナム料理らしい一皿です。
ぜひ、ほんのちょっとだけベトナム醤油をつけて召し上がってください!
★さらに詳しい「ベトナムフォー」の様子を見る!★
★店と同じ総合メニューを見る!(PCの方)★











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