少しずつ暖かくなってまいりました。大変ご無沙汰しております。
最近、ベトナムのキーワードが急上昇しているためか、このブログホームページのアクセス数が増えております。
しかし、内容的には、4年前に六本木でベトナム料理中心に店を営業して以来、大きく変更しておらず、わかりにくくて大変申し訳ございません。現在は、新橋の「焼肉職人ベアーズ」(焼肉屋)内で、ベトナム料理の人気どころを変わらず提供している次第です。(ベトナム料理本体は、ベトナムハノイで営業しております)
さて、4月初旬にベトナム料理人ビンが日本に帰国いたします。現場復帰は4月第一週の半ばからの予定です。4月1日からは、6周年の記念キャンペーンも合わせて行っておりますので、よろしくお願いいたします!
http://yakiniku.gourmet55.com/?p=6244
現在のベトナム料理関係、主なメニューはコチラになります。
・2,700円コース(お値打ちグルメコラボコース)
・春巻き(生春巻き、揚げ春巻き)
・揚げとうもろこし
・炒め空芯菜
・トマトの和牛詰め
・手羽先のスパイシー揚げ
・ご飯(ハノイ風炊き込みご飯、コムガー)
・本場ベトナムフォー(フォーガー、フォーボー)










